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裸市集初體驗

Updated: Jan 7, 2019



今天彭總李董終於去我們夢寐以求、在台灣第一間以創新概念無包裝販售食品的 Naked Market 裸市集 了!



裸市集店如其名,就是沒有包裝、#裸體販賣 的店家

店內販售各式麵條、穀類、香料、麵粉、油品、料理用酒等,主要是以西式料理為核心

這樣的 #無包裝販售 方式可以 1. 減少不必要的包裝使用👉大家自己攜帶美美的保鮮盒去盛裝 (今天彭總李董做了不好的示範 對不起😭😭) 2. 購買自己所需的份量,不被市售包裝限制👉減少食物的浪費 (尤其是單身族們自己住、自己煮,買一包麵開封後不能放太久,可能就必須連續三天都吃同一款麵,才不會浪費掉😣😣)

 

"Eat better, spend less, and be environmentally friendly." 裸市集不僅達成了 #減塑 的目標,也同時體現了 #共享經濟 的價值和美好👍👍 推薦大家一起來逛逛🙋🙋(編按:本店於2017/4/30暫時熄燈,大家暫時逛不到了)

 

今天連雞蛋都會打歪的彭總和李董,為了瞭解無包裝商店,走進了與我們格格不入的料理食材店,可愛的店員馬看出我們的不知所措,親切又很有耐心地陪我們認識食材、認識無包裝商店的販售方式(真的是人美心也美😍😍)。


番外篇:

而最後我們也採買了一些食材,決定找一天挑戰英國名廚 Jamie Oliver 的料理(很敢講,我們根本是地獄版的Jamie Oliver哈哈哈,如圖所示⋯),於是就在李董大壽隔天,我們就在宿舍的共用廚房開了料理派對!彭總在一早跟媽媽到傳統市場(為避免一般超市的固定包裝)採買其他食材,而我們也都連同紅酒全部吃光光,沒有廚餘喔!



 
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