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【荷蘭永續觀察筆記】Ep.3 輕鬆來場永續旅行吧!

雖然已經離開荷蘭好幾個月了,但當時還有很多觀察沒有記錄下來,今天就來分享其中一個我在荷蘭最享受的事情之一——玩樂中學習永續,把我個人肯定會再訪的荷蘭景點分享給大家!


▲這張照片看起來很繽紛很像SDGs的花花顏色,但這張不是在荷蘭拍的XDD


在荷蘭真的就是讓永續發展就在生活之中,很多政策到位,所以一下飛機坐到的公車就是100%全電力(而且還有太陽能板發電)、一到市政廳報到就收到垃圾分類的教學資訊以及市政府立定的100%回收目標與做法、走出大門鄰居們的屋頂幾乎都有太陽能電板、城市綠地規劃不只是種樹種草還有討論什麼地方適合種什麼怎麼樣更能增進生物多樣性、產品純素/有機等標示完整清楚、腳踏車道規劃良好甚至很多無車區的規劃讓更多人願意無碳交通⋯,而且永續相關的演講、課程、展覽等各種活動都唾手可得,就算是安排旅行也能輕鬆安插很多個有趣又有意義的永續學習活動!


Markthal in Rotterdam

第一個要跟大家介紹的就是鼎鼎大名、查「鹿特丹 景點」肯定都會查到的Markthal!2014年開幕,Markthal把簡單的一個市場弄得很不簡單,從裡到外都有太多值得細細品味的亮點,就算不細細品味,光是從外面經過就可以讓你快門按不完、走進去隨意逛逛也都能吃到很多各國美食!那他的永續亮點在哪呢?

  1. Markthal建築本身不僅外觀亮眼吸睛,還獲得荷蘭綠建築評議會頒發BREEM-NLVery Good certificate(共5個等級:Pass(≥ 30%) >> Good(≥ 45%) >> Very Good(≥ 55%) >> Excellent(≥ 70%) >> Outstanding(≥ 85%),而現在以BREEAM-NL In-Use持續監控並精進建築的永續等級)

  2. 建築供暖或降溫所需的能源都是建築本身所自產,以熱幫浦把土壤中的能量儲存到建築中,大量減少碳排放

  3. 玻璃帷幕設計調節建築通風取暖,減少採光和調節溫度所需的能源消耗。建築正面的整片玻璃帷幕與一般建築的玻璃帷幕不同,它後方沒有混凝土或鋼構系統去承受大片玻璃所產生的風壓,建築師利用類似於網球拍的原理,在玻璃帷幕上加設彈性鋼索,保留受壓時的彈性,以柔克剛地化解掉荷蘭強勁的自然風。這樣的設計不僅創造了市場開放性的視野效果,也節省了多餘建料的使用,更進一步減少能源消耗!

  4. 這座大型建築更是兼顧了生態保育!Markthal附近也是許多蝙蝠的棲地,因此建築本身的設計照顧了蝙蝠結巢所需,讓蝙蝠可以安心在這裡築巢、甚至取得足夠的溫暖

  5. Markthal這個建案其實興起於歐盟環境衛生的法規要求提高:所有熟食都要在有加蓋的地方販售,因此這裡的食物衛生健康標準也能更令人放心~

  6. 除了是市場,Markthal其實還是座公寓!228戶公寓其中102間用作出租、126間出售,維持高租賃比例,提升一點居住正義的實踐機會。而這樣市場與住宅結合的建案是頭一遭,卻也是東方社會很普遍的「住商混和」現象,這也體現了第17項永續發展目標「全球夥伴」精神,東西方文化相互交錯學習,汲取不同的優點創造更多的可能。

我們那時候去參觀的時候沒有做好功課,後來才發現他們是可以預約導覽的!導覽會帶你深入到平常遊客無法走到的地方(例如住宅區),然後深入淺出地介紹整棟建築的各種用心細節,相信看了那導覽,應該會有比我這邊列出更多的驚喜體悟吧!下次去鹿特丹絕對絕對不要錯過!

▲ Markthal外觀正面、側面、市場內部向外看視野、住宅空間、以及整體建築設計構面圖(部分自己攝影、部分取自官網)


更多資訊參考:


MUSEON in The Hague

MUSEON是在海牙的一間科學、文化博物館,自聯合國SDGs公告以來,就設有一個大型常設展One Planet,把SDGs用各種媒介介紹給大家!而除了One Planet以外,博物館其他地方的展(常設展或臨時展)也都很有趣,不管主題是什麼,通常都會很重視「互動性」,所以不管展的東西有沒有興趣,應該都可以玩得很開心~


One Planet的展以17項SDGs為策展邏輯,繞一圈就可以從SDG1走到SDG17,每個目標展區都有不一樣的呈現方式(我看了一些介紹影片才發現,雖然是常設展,但展品其實定期在更換,畢竟17個項目要談的議題實在包山包海展不完呀),展覽內容會有廣泛性地討論目標內涵,或在國際上的概況,然後會對照在荷蘭的現況又是如何,通常不僅呈現問題,更會呈現已經有的解決方法(不管是已普及的或只在實驗室剛有初步的概念又或是一些原始部落的古老智慧等),聽起來是不是有點無聊?但!是!One Planet展它不走陳腔濫調路線,它直接讓你玩,遊戲中去傳遞那些資訊或理念。例如,SDG7乾淨能源,它就設計了一個充電平台讓你和你的朋友上去比賽,瘋狂跳跳跳看誰先把電充滿;SDG17全球夥伴,只有單邊射門的手足球,白色是SDGs問題,藍色是夥伴關係的解決方法,只有藍色可以得分(Goal),因為我們的SDGs就是要藍色去解決白色!



▲每個goal的展區,各國零食(象徵不健康飲食方式帶來的全球健康和飢餓問題)、海藻(低碳的食物來源)、豆類(印度的傳統飲食習慣能高比例的素食飲食)、膚色的Pantone色票(從來都不是黑白黃這麼簡單,每個人都獨一無二,無需讓顏色成為標籤)


此外,在入場時每個人都會拿到長長的一張票卡(很像考試的畫卡),在每一個展區都會有一個是非題的問答區,問個人的價值選擇(例如:你在與你不一樣的人身邊自在嗎?你會吃稀有品種的魚嗎?你覺得荷蘭應該收留更多難民嗎?⋯⋯),你做好選擇後就把卡放進去壓洞是或否,然後最後有一台機器可以幫你分析你是屬於哪種人,把打完洞的卡放進去,它會依據你的回答來判斷你對於永續議題的態度個性。


(如右圖)像我被分析出來是慈善家(以及自然保育家),我覺得超準XD


我有多愛這個博物館呢?就是連他的禮品區我都仔仔細細逛好久,因為他連紀念品區都不走陳腔濫調販賣展覽周邊那種,而是有更多可動腦的手遊、模型、拼圖等遊戲,或是很多各種類型的書籍,不過主要去這個博物館的可能是親子為主,所以很多都是以小孩為設計中心。這個博物館自詡為學校的延伸,我覺得一點都不誇飾,它創造了完全不同於學校的教/學方式,而內容卻完全不膚淺,真真實實地讓學習擴展到學校之外、課本以外!

▲左邊是自製天氣偵查站、右邊有製作乾淨水的機器和自組風力發電廠模型


更多資訊參考:


Omniversum in The Hague

Omniversum就在MUSEON的旁邊,完全可以一石二鳥地來玩~Omniversum是一個圓形劇場,有電影院和劇院,我去過的是電影院。Omniversum是非營利的基金會,成立目標就是希望透過特別的、驚艷的方式讓大眾吸收可以促進永續社會建立的所有相關知識(例如大自然、人類的生活、星球等的故事),也因此電影院播放的電影/影片大多都是跟環境、大自然相關的,例如我那時候去看的Ocean, Our Blue Planet(海洋,我們的藍色星球),紀錄了海洋生態圈的故事;而且電影院是一整片180度的圓頂螢幕,影片中的生物常常會有3D效果好像真的衝到你面前,不過也因為180度,觀看時會有點辛苦,你要關心的範圍太大了,而且躺著躺著不小心會睡著(雖然這非常可能只是我個人的常態問題XD)。


*Omniversum雖然主音道是荷蘭文,但有結合手機App,能收聽英文版,所以不用擔心外國人無法看懂~不過有時候大自然的故事也不太需要過多的言語,就能傳達了!

▲ Omniverse的圓頂電影院(圖片取自MadurodamTripAdvisor


更多資訊參考:


當然貴為循環經濟之首的荷蘭,其實真的還有好多好多厲害的地方,但我這被疫情奪去半年的留學生活真的讓我看不夠多,不過以上是我去過而且很真心會想再去的荷蘭「景點」,不知道我的爛文筆有沒有讓大家真的感受到這些地方的厲害,很好玩的同時卻可以被永續知識洗禮,形成一個受益良多的有去旅行?等疫情過後大家有機會造訪荷蘭的話,千萬別錯過!我也期許自己還有機會能再造訪,然後再去看更多地方,把那些精彩更完整地記錄下來與大家分享~ 🥰


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